Un bocata integral tan tierno que rompe moldes
Si te decimos que vamos a preparar un pan plano igual te figuras (con razón, pero sin ella) que estamos...
Pumpernikel, pan negro alemán 100 % integral
El pan de hoy seguramente estarás acostumbrado a verlo en el supermercado, sobre todo en franquicias alemanas, y es que...
Pan de espelta de Vanessa Arana
Soy ingeniera de profesión, me gusta el deporte, leer, pintar, tener hábitos saludables y ¡hacer pan! En realidad mi hobby...
Pan con escaña integral y nueces
Este pan lleva un 50 % de harina integral de escaña. Así que ojito: las fermentaciones vuelan y su poca...
Pan de molde de centeno y cerveza
Soy presa de los tópicos y cuando leo centeno y cerveza me viene a la cabeza un vikingo de trenzas...
Comamos como camellos: pan con brotes de kamut
Las recetas que publicamos en El Amasadero son, generalmente, el trabajo de dos personas. Veka (@masas_de_madre) se encarga de las...
Pan con tang zhong de María del Mar Murcia
Mi nombre es Maria del Mar y llevo ya unos años haciendo mi propio pan. Todo empezó un día que...
El pan de molde también es saludable: integral de trigo y semillas
El pan de molde atesora una injusta fama. Injusta porque su imagen de mortecina languidez se la debe a los...
Otra forma de hacer pan integral: hogaza de espelta
A todo en esta vida hay que echarle un poco de poesía, y a esto de los cereales, también. Porque...
Pan integral de masa madre de trigo y centeno de Manuel Rodríguez
Mi nombre es Manuel soy de Marbella. Os voy a proponer un pan integral con masa madre y de alta...
Molletes de Antequera integrales de Isabel Jiménez
Hace tiempo buscaba alguna receta de panecillos integrales que me sentaran bien, ya que mi estómago tiene algunos problemillas. Me...
Crackers de centeno integral
Sí, es posible hacer panes planos y crujientes con harina cien por cien integral. Este en concreto te quedará, antes...
Pan semiintegral de Salvi Sánchez
Me llamo Salvi y vivo en la Región de Murcia. Soy clienta de El Amasadero desde el 2017. Mi cuenta...
Flatkökur, las tortillas integrales del círculo polar
Si no está en el círculo polar, Islandia debe de estar a las puertas, nada que ver con México, donde...
Panecillos integrales para hamburguesas de Mónica Vernet
Aproximadamente hace 3 años emprendí un largo viaje y me fui a vivir a Alemania desde entonces decidí a empezar...
Primeros bocadillos integrales para niños y niñas de Cristina Mansilla
Cuando mi primer hijo tenía catorce meses y empezó a comer algo parecido a bocadillos, en casa llevábamos más de...
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