El pan quadratus de Celer, por Manuel Vizcarro
Me parezco más a Celer que a Quinto Granio, al menos en lo de amasar y formar el pan, respecto...
Pan de coca para fondue de queso, por Max Strempel
Dice la leyenda que los monjes de los Alpes occidentales tenían prohibido comer alimentos sólidos durante la Cuaresma. Para no...
Pan libum, por Manuel Vizcarro
Marcial fue un tuitero romano nacido en Calatayud. De verbo rápido e incisivo, sobrevivió en el centro del mundo antiguo...
¡Te queremos (por tus panes)!
Aunque contravenga nuestro nombre, en El Amasadero no nacimos sabiendo amasarlo todo. No, y tampoco nacimos con todas las técnicas...
Chapata en Ankarsrum, de Lola Benavides
Lola Benavides, (@buenosratoslola) es una panarra hardcore que puede llevar sus masas al límite sin despeinarse. Su receta de chapata...
Pan de trigo y centeno integral de Anabel Pérez
Mi nombre es Anabel, tengo 41 años y soy aficionada al pan desde hace mucho tiempo pero en cuanto al...
Pan de espelta de Vanessa Arana
Soy ingeniera de profesión, me gusta el deporte, leer, pintar, tener hábitos saludables y ¡hacer pan! En realidad mi hobby...
Coca de ratafía de Liliana Santos
Me llamo Liliana, soy valenciana, pero vivo en Girona desde que nació mi hija mayor, hace ya 21 años. Me...
Receta de babka de Nieves Sánchez
Mi nombre es Nieves y soy la autora de la cuenta de Instagram @salpimientaychocolate_ Madre de familia numerosa y amante...
Pan de molde multicereales de Delphine D’Orsay
“Me llamo Delphine, soy artista, provengo de la región del Beaujolais y llevo 14 años en Barcelona. Aquí descubrí excelentes...
Focaccia laurentina «Secondo Fabris» de Manuel Vizcarro
Vivimos tiempos extraños, tiempos en los que se debe sacar una foto o varias para poder certificar que has vivido...
Pan de molde de centeno blanco y escaña de Lluïsa Andreu
Encantada de compartir esta receta cuyo original se publicó aquí (“No te aburras del pan de molde: hazlo con espelta...
Pan de cerveza negra de Carmen Sánchez
Mi nombre es Carmen y soy de Málaga. Desde que era una niña he sido una enferma de la pastelería,...
Pan de malta y naranja de Francisco Javier Villegas
Me llamo Francisco Javier y llevó un par de años haciendo pan. Cada dos por tres mando un correo a...
Hogaza multicereal de Jesús Oroza
Me llamo Jesús y escribo desde Galicia. Ya había hecho mis pinitos con el pan hace varios años pero en...
Empanadico de calabaza, por Manuel Vizcarro
Se llama de diferentes formas pero aquí todos sabemos lo que es, en cada comarca, en cada pueblo, en cada...
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