Dos recetas de la App Porcentaje Panadero
¡Hola! Justo esta semana hemos actualizado algunas cositas de nuestra app, que está funcionando de maravilla, por cierto. Ahora, cada vez que metáis una nueva fórmula, podéis incluir una página…
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Nuevos cursos en diciembre – Actualización nuevo horario y días
Hola a tod@s. Después de más de un año esperando y tras el éxito de nuestro primer taller, vuestra paciencia…
Pan de arroz salvaje y cebolla. De Iria, Bakery´s Place
Receta de pan de molde saludable gracias al aporte de nutrientes del arroz salvaje cocido. Nos la envía nuestra clienta…
Nos vemos en Salón de Gourmets
Hola. Muchos/as ya conocéis Paraíso de Sabores, para los que todavía no sepan de lo que van, aquí os dejo…
Nuestras harinas
Hace tiempo que en el blog faltaba esta entrada. Espero que os solucione algunas dudas respecto a las harinas que…
Repetimos curso con Pepekitchen
Ya sabéis que hace algunas semanas Pepekitchen organizó un taller de panes planos en su escuela. Para los que por…
Café y croissants de espelta con AOVE, de La Zuccheriera
De nuevo Mónica, del blog de La Zuccheriera nos regala otra magnífica receta. Esta viene completa, unos deliciosos croissants y…
Taller de pan con Pepekitchen
Es solo una opinión, pero visto lo visto; visítese El Foro del Pan, la traducción y publicación en castellano de…
Mercado Calabajío. Panecillos con poolish de yogur
Hace ya muchísimo tiempo que Carlos Dube me envió esta receta. Desde aquí le pido perdón por el retraso, pero…
Pan de ajoblanco y pasas de Montse Martín
¿Qué os parece un pan de ajoblanco y pasas para empezar la nueva temporada de recetas? Espectacular ¿verdad?, pues dadle…
17 personas inolvidables y un taller de pan
Pues como casi todo en la vida, la primera vez es especial y esta lo ha sido, sin duda. Mucho…
Mi otra familia
Pues sí, como sabéis la mayoría de aficionados/as a la elaboración del pan casero, conservar y mantener fuerte a nuestra…
Taller de pan artesano en Mijas (Málaga)
El próximo 4 y 5 de septiembre, El Amasadero organiza en colaboración con el CIO Mijas y La Cocina de Babette, el primer…
Croissants rellenos de chocolate. ¡Feliz cumpleaños!
Desde hace unas horas podéis ver que hemos cambiado de apariencia tanto la tienda como el blog. Espero que os…
Hasta pronto harinas
Pues ha llegado el verano, y por cierto, a mí me apetecía bastante. El caso es que este hecho, independientemente…