Panes planos

Si el Atlás es la cordillera hermana de Sierra Nevada, esta torta de pan marroquí lo es del pan cateto andaluz....

Cuando se domina el estirado de la masa (y no es difícil),  es fácil abstraerse formando estos chapatis con movimientos repetitivos y coordinados...

Dicen los que han visitado Afganistán que uno de los aromas más particulares del país es el pan cociéndose en...

Cuando me dijiste que tenías una plancha mágica con la que me ibas a hacer una pizza en cinco minutos...

Los muffins ingleses son una muestra más de que se pueden hacer panes deliciosos sobre una sartén, sin encender el...

Que sí, que se puede hacer pan en sartén. Es facilísimo y muy satisfactorio. Nuestros antepasados primitivos empezaron haciendo pan...