Sobre esta receta

Ya sabéis que hace algunas semanas Pepekitchen organizó un taller de panes planos en su escuela.

Para los que por un motivo u otro no pudistéis asistir y os apetecía, os animo a que vayáis a esta segunda convocatoria. Esta vez nos acercaremos para hablar sobre nuestras harinas y pasar un rato divertido y para aprender mucho junto a vosotr@s.

Toda la información del taller la encontraréis en el blog de Pepekitchen. De todas formas os dejo aquí la información resumida:

Día: Sábado 26 de febrero.
Duración: 10:30 a 16 horas.
Lugar: Arroyo de la Miel, Málaga (mapa detallado)

Introducción a los ingredientes básicos, harinas y fermentos.

– Técnicas de amasado.
– Elaboración de focaccia.
– Elaboración de piadina.
– Elaboración de pittas.
– Elaboración de pan naan.

RESERVAS: reserva ya tu plaza o solicita más información en info@pepekitchen.com

¿Nos vemos allí?

curso-panes-planos-pepekitchen-4-dic-2010

Entradas recientes

Todas las categorías