BlogYa sabéis que hace algunas semanas Pepekitchen organizó un taller de panes planos en su escuela.
Para los que por un motivo u otro no pudistéis asistir y os apetecía, os animo a que vayáis a esta segunda convocatoria. Esta vez nos acercaremos para hablar sobre nuestras harinas y pasar un rato divertido y para aprender mucho junto a vosotr@s.
Toda la información del taller la encontraréis en el blog de Pepekitchen. De todas formas os dejo aquí la información resumida:
Día: Sábado 26 de febrero.
Duración: 10:30 a 16 horas.
Lugar: Arroyo de la Miel, Málaga (mapa detallado)
– Introducción a los ingredientes básicos, harinas y fermentos.
– Técnicas de amasado.
– Elaboración de focaccia.
– Elaboración de piadina.
– Elaboración de pittas.
– Elaboración de pan naan.
RESERVAS: reserva ya tu plaza o solicita más información en info@pepekitchen.com
¿Nos vemos allí?
FANTÁSTICO, MÁGICO… Estoy entusiasma … da (que dirían Viki el Vikingo y mis hijas).
No os lo perdais, el 26 de marzo hay otro… Gracias, Pepe. Gracias, Andrés.
Eulalia, un millón de gracias por tu comentario, por acercarte a vernos, por la información y por el rato que me regalaste entre amasado y amasado. Fue un enorme placer re-encontrarte y poder charlar contigo. ¡Una suerte! La próxima nos toca a nosotros en Sevilla. ¡¡¡Gracias, gracias y gracias!!!
Pues ya estoy apuntada con mi amiga Yolanda. Y ya tenemos todo organizado en casa … . Hemos convencido a todos, grandes y chicos, que si se pasan sin nosotros ese fin de semana, compensaremos la ausencia con creces … y con naan, pital, focaccia a nuestro regreso!
Buena forma de convencer al personal, 😉 ¡Pues allí nos veremos! Un saludo y gracias por pasarte por aquí Eulalia.
A ver si esta vez puedo ir, me encantaría!
He compartido enlace en el face de lovefood 😉
Un beso!
Hola Ana. Pues a ver si hay suerte. Y ¡un millón de gracias por compartir el enlace! Feliz semana y buen lunes, 😉