Sobre esta receta

Comenzamos una nueva serie mensual de recopilaciones de recetas de blogs amigos. Si quieres que tu receta aparezca en esta sección y en nuestra newsletter, envíanos por correo el enlace a la entrada en tu blog en donde uses alguno de nuestros productos, sean ingredientes o utensilios.

• Pan de molde con centeno, de El Invitado de Invierno

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/Pan-de-molde-miriam.jpg

  Poolish, escaldado y harina blanca de centeno para un pan de molde jugoso y nutritivo.

• Pan de cereales en panificadora, de La cocina de Fabrisa

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/pan-cereales1.jpg

  Un pan muy sencillo con una de nuestras harinas más especiales: la mezcla de cereales Moulin de Colagne.

• Berlinas de mermelada, de Los dulces de Zuli

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/berlinas-de-mermelada.jpg

  Harina de fuerza ecológica para preparar dónuts a la americana, sin agujero y rellenos de mermelada.

• Estonian Kringle de canela y nueces, de Sweet & Sour

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/kringle.jpg

  Un bollo especiado con una presentación espectacular. Necesitarás harina de fuerza.

• Pan de pita y hummus, de I Feel Cook

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/Pan-de-pita.jpg

  Aprende a hacer pan de pita y hummus casero con nuestra harina de fuerza integral molida a piedra

• Polvorones, de Un pedazo de pan

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/polovorones.jpg

  Circe y su empeño para no que los polvorones no sea únicamente para la Navidad. Para su receta usa nuestra harina de repostería, aunque dice que antiguamente se usaba harina de trigo duro. ¿Te atreves a probarlo?

• Tarta de fresa de Postreadiccion

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/tarta-de-fresa-postreadiccion.jpg

  Cómo hacer el clásico bizcocho genovés relleno nata y con cobertura de fresas. Necesitarás harina de repostería.

• Historias entrelazadas, de Un pedazo de pan

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/pan-entrelazado.jpg

  Inspirado en el pan de Anadama, Circe nos presenta su versión, en la que usa harina integral de centeno Moulin de Colagne y de fuerza ecológica.

• Terrina de pollo rellena de morcilla, de La cocina de Frabisa

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/Terrina-Pollo-Morcilla-Frabisa.jpg

  No todo va a ser pan en El Amasadero. Para preparar esta terrina, Fabrisa usa un práctico molde de cake desmontable.

• Roscón de reyes de La Cocina de Fabrisa

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/roscon-de-reyes-frabisa-1.jpg

  Fabrisa prueba por primera vez a hacer roscón de reyes con un robot de cocina y se declara fan total. Aunque se pueda a hacer mano, confiesa que nunca le había salido tan bueno. Su receta usa, además, harina Manitoba de gran fuerza.

• Panettone, de La cocina de Fabrisa

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/panettone-fabrisa.jpg

  Otro clásico navideño preparado con con harina de gran fuerza Manitoba.

• Galletas crocs, de I Feel Cook

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/Galletas-crocs.jpg

  El pariente galletero del Frigopie, con una generosa cantidad de pasta de vainilla Bourbon de Madagascar.

• Pan de trigo duro simeto, de Los dulces de Zuli

  https://blog.elamasadero.com/wp-content/uploads/trigo-simeto2.jpg

  Como malagueña que es, a Zuli le encanta el pan de trigo duro y en esta ocasión lo prepara con harina de trigo duro simeto de Spiga Negra.

Harina blanca de centeno

Pan de molde con centeno en El Invitado de Invierno

Harina de fuerza ecológica

Berlinas rellenas de mermelada de fresa.

Hummus y pan de pita en I Feel Cook

Harina de fuerza

Estonian Kringle en Sweet and Sour

Harina panadera

Panettone, en Postreadicción.

Harina de centeno BIO T130 ecológica Moulin de Colagne

Recetas entrelazadas, un pedazo de pan

Mezcla meule BIO cereales y granos ecológicos

Pan eco de cereales en panificadora de La cocina de Fabrisa

Harina de repostería

Polvorones en Un pedazo de pan en un pedazo de pan
Tarta de fresa y nata, bizcocho genovés, en Postreadicción

Harina de trigo duro simeto

Pan de trigo duro spiga negra de Los dulces de Zuli

Harina manitoba de gran fuerza

Pannetone, la cocina de fabrisa

Extracto de vainilla bourbon de Madagascar

Galletas crock de I Feel Cook

Molde de cake desmontable

Terrina de pollo con morcilla de La Cocina de Fabrisa