Marquesas: monumento navideño a la almendra
En España, en Navidad, nieva almendra molida. Está por todas partes, en turrones, almendrados, polvorones, mantecados, mazapanes y, también, en...
Borrachuelos (o pestiños) de Isabel Jiménez
Hace tiempo os quería enviar esta maravillosa receta familiar. He introducido alguna variación, pero me trae gratos recuerdos de mi...
Bolo rainha, la versión saludable de Iraide López
Hola, me llamo Iraide y soy cocinera. Doy formación en cocina saludable y también trabajo como chef privada. Me apasiona...
Pork pie, un clásico de la navidad británica
La cocina inglesa tiene una fama horrible tras la que se esconden recetas maravillosas como los Melton Mowbray Pork Pies,...
Receta de roscón de reyes
Hace unas semanas nos encerramos en una casa de campo con una cocina enorme y un horno de leña. Como...
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