Andrés

Ya habréis leido en numerosas ocasiones que una de las cosas que más me están gustando de toda esta aventura...

Hola de nuevo. He tardado bastante en escribir porque andamos algo liados, pero bien, todo va muy bien. Por cierto,...

Hola. Algunos ya habréis recibido el mail en el que mostramos nuestro agradecimiento a todos y todas por vuestro apoyo...

Todavía no tenemos clases prácticas. Así que yo sigo haciendo pan en casa a mi ritmo, seguramente cogiendo vicios y...

Pues lo dicho. No lo dejamos más. En un principio no quería hacer un blog de El Amasadero, pero creo...

El leudado del pan o fermentación no es más que una etapa de maduración (como la vida misma). La levadura,...

De entre otras consultas, nos preguntaba una usuaria de El Amasadero, "¿pero vendéis harinas o qué?", qué razón tiene. Pues...

Y es que este tema, como ya he dicho anteriormente, se merece varias entradas. Lo que os iba diciendo. Que con...

                Y como quería vender libros e internet lo consideraba una herramienta muuuuy...

[caption id="attachment_65" align="alignleft" width="667" caption="El local de mi padre, futura librería"][/caption] Mientras nos acomodábamos a la nueva vida (cosa que...