Sobre esta receta

El próximo 4 y 5 de septiembre, El Amasadero organiza en colaboración con el CIO MijasLa Cocina de Babette, el primer taller de pan artesano con masa madre organizado en Málaga, concretamente en las instalaciones del Hotel-Escuela CIO Mijas.

El curso tiene una duración de 10 horas y el precio es de 135€ con la comida del sábado incluida.

Horario: Sábado 4 de septiembre de 9.30 a 15.00 horas y domingo 5 de septiembre de 9.30 a 15.00 horas.

Además, el precio incluye la comida del sábado 4 en el restaurante del hotel. La intención es que podamos conocernos mejor durante la comida e intercambiar nuestras «aventuras» en el mundo del pan casero.

El curso lo impartirá Beatriz Echeverría de La Cocina de Babette. Beatriz es una docente de largo recorrido,  desde 2007  imparte talleres de pan artesano (entre otros) en su escuela de Madrid. Le queremos dar las gracias por su amabilidad  y por querer venir a Málaga a compartir con nosotros toda su experiencia.

El lugar elegido ha sido el CIO Mijas, un hotel escuela de referencia situado en la Costa del Sol y que gracias a sus instalaciones nos permitirá sacarle el máximo partido posible al taller.

– Reservas y pago.

– Cómo llegar, información, contacto y mapa del centro.

–  Detalles y descripción del curso en PDF.

Precios hotel (Fotos e información del hotel):

75€/noche, habitación individual.

90€/noche habitación doble.

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