Mi otra familia
Pues sí, como sabéis la mayoría de aficionados/as a la elaboración del pan casero, conservar y mantener fuerte a nuestra masa madre es casi como criar a otro hijo… Bueno…
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Taller de pan artesano en Mijas (Málaga)
El próximo 4 y 5 de septiembre, El Amasadero organiza en colaboración con el CIO Mijas y La Cocina de Babette, el primer…
Croissants rellenos de chocolate. ¡Feliz cumpleaños!
Desde hace unas horas podéis ver que hemos cambiado de apariencia tanto la tienda como el blog. Espero que os…
Hasta pronto harinas
Pues ha llegado el verano, y por cierto, a mí me apetecía bastante. El caso es que este hecho, independientemente…
Desde La Zuccheriera. Focaccia genovese alta
Hola de nuevo. Hoy una receta de las que más me gustan, ¡¡¡focaccia!!! gracias a Mónica, del blog La Zuccheriera….
Pan «Cateto» de María Amparo
Hola, esta semana nos damos un homenaje, nos dedicamos un pan a nosotros mismos. Y es que nos sentimos taaaan felices…
Telefónica no nos quiere 🙁
Hola a tod@s. Esta semana no vamos a colgar recetas. Esta semana me gustaría hablar de lo difícil que nos…
Pan de molde de Teresa y Wall-E
Hola otra vez. Como veis seguimos publicando en vuestra categoría. Ya hasta tenemos artistas de cine, Wall-E es el pinche…
Desde Osaka a San sebastián, an-pan.
Esta semana tenemos una receta muy especial. Se trata de un pan japonés que nos envían Miguel Ángel y Tomoko….
Pan de dos colores. Lola Velasco, de Sevilla
Esta semana os dejamos una receta que nos encantó. Hace tiempo que Lola nos envió este pan de dos colores…
Sergio Bartolomé, de Erandio. Acabar bien el año y empezarlo mejor…
Bueno, os dejo la primera entrada de vuestra sección. Sergio Bartolomé nos mandó este mail hace unos días y no…
Clientes y usuarios toman el blog
Desde que empezó todo esto una de las cosas que más me ha impresionado es la pasión por el pan…
Mamá, ¿de dónde vienen las harinas?
Llevo mucho tiempo con ganas de mostrar los molinos en los que compramos las harinas. Hace algunos días algunas semanas (casi…
EL AMASADERO gana el I Concurso de Comercio Electrónico
El Amasadero ha resultado ser la empresa ganadora del primer concurso de implantación de Comercio electrónico organizado por Ymálaga.com. Muchas…
Acercándonos un poco más.
Hay muchos clientes que han repetido compra. Estupendo porque a mí me da confianza y ganas de seguir trabajando a…
… buscando un molde desesperadamente…
Esta vez no hablamos de recetas ni de conceptos básicos espesos. Y es que acabamos de colgar en la web…