Pan de molde de masa madre
Reconócelo, en tu lista de la compra del súper más de una vez se ha colado una línea de “pan...
Pan de molde de centeno y cerveza
Soy presa de los tópicos y cuando leo centeno y cerveza me viene a la cabeza un vikingo de trenzas...
Pan de molde multicereales de Delphine D’Orsay
“Me llamo Delphine, soy artista, provengo de la región del Beaujolais y llevo 14 años en Barcelona. Aquí descubrí excelentes...
Pan de molde de centeno blanco y escaña de Lluïsa Andreu
Encantada de compartir esta receta cuyo original se publicó aquí (“No te aburras del pan de molde: hazlo con espelta...
No te aburras del pan de molde: hazlo con espelta y semillas de calabaza
No existe ninguna ley que obligue a ser fiel siempre a un único tipo de pan. Vale que puede gustar...
El pan de molde también es saludable: integral de trigo y semillas
El pan de molde atesora una injusta fama. Injusta porque su imagen de mortecina languidez se la debe a los...
Pan de molde con masa madre y tang zhong de Ángel Osorio
Me llamo Ángel y llevo poco en este mundillo, aunque de siempre me ha encantando, la cocina, la repostería, y...
Pan de molde de tritordeum
Al cereal le han puesto un nombre de malo de película, o de lugar de reunión secreto de la época...
Pan de molde (de placentero amasado) con mezcla de semillas
Vamos a empezar por el resultado y luego me centro en la enjundia. Este pan es sencillo, rápido y sabroso...
Pan de molde integral de espelta para personas con prisa
Existe un mito según el cual el pan no se hace en casa porque nadie tiempo para tales cosas. Como...
Pudin de verano (o la milagrosa transformación del pan de molde)
De la cultura nipona poseo un rasgo único, el de leer de derecha a izquierda, si bien es algo que...
Pan de molde (o la lucha contra la industria)
Llegó un día en que la presión se hizo insoportable. -Papá, es que todas mis amigas lo llevan… Ahí es...
Pan de molde de espelta para gente ocupada
Mi vecina X compra harinas en la competencia. Hace pan porque se preocupa por la alimentación de sus hijos y...
Pan de molde de tritordeum
La harina de tritordeum, además de tener un precioso color dorado, cuando se mezcla con agua tiene el olor primaveral...
Pan de molde de espelta y trigo sarraceno
Este pan de miga prieta y jugosa aguantaría sin rechistar una sardina asada cuando estas vienen gordas, con ese tocino marino...
Pan de molde con centeno integral y leche
La receta de pan de molde básico nos sirve para probar nuevos sabores mezclando harinas y usando la panadera como base. En la...