Doble o nada. Pan sobao canario, con manteca y matalahúga
Con la receta de hoy hacemos doblete. Nos marcamos un viaje a las Canarias y, de paso, nos asomamos al...
Un San Juan tropical
Si, como cantaban las Vainica Doble, no concibes mayor emoción que fantasear con vivir en Hawai, tenemos algo que contarte....
El reto de la marquesa y otros nobles desafíos navideños
Señora marquesa, señor polvorón… A su distinguida atención. Las tres recetas que hoy les traemos tienen varias cosas en común:...
Crespillos de borraja, de Manuel Vizcarro
En Aragón nos gustan las borrajas. Con el ternasco es nuestro producto de más reconocida calidad y está ligado a...
Divinos y navideños roscos de vino
A la hora de escribir de panes prefiero ser comedido en la apología. ¿A santo de qué voy a poner...
El secreto mejor guardado del mundo: los borrachuelos de Alhaurín
Quienes disfrutamos de las cosas de comer llevamos en la memoria una antología personal de los momentos de placer. No...
Galletas de pera de Lalo Climent
Os quiero compartir esta receta que surge a raíz de tener exceso de peras, pues me regalaron una cesta con...
Borrachuelos (o pestiños) de Isabel Jiménez
Hace tiempo os quería enviar esta maravillosa receta familiar. He introducido alguna variación, pero me trae gratos recuerdos de mi...
Torta de la Virgen de Lydia Díaz
Me llamo Lydia y soy granaína. Me encanta la repostería y por eso dí con El Amasadero, buscando ingredientes de...
Roscos fritos para endulzar la cuarentena
La vida, en general, da los suficientes palos amargos como para que sea recomendable buscar vías para endulzarla. Una de...
Pan de aceite y anises de Charo Escañuela
Hola a todos los amigos panarras, me llamo Charo y llevo haciendo más desde hace 11 o 12 años de...
Torta de pan marroquí
Si el Atlás es la cordillera hermana de Sierra Nevada, esta torta de pan marroquí lo es del pan cateto andaluz....
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