Primeros auxilios
para el panadero casero.
Prospectos de masas

Yo no pedí una rebanada de falso techo

19 noviembre 2016|Jacinto Cotino

El hombre del bigote salió del bar con mirada hostil –sin duda el camarero ya le había dicho algo- y enfiló hacia la mesa de la terraza. -Me dice el camarero que quiere hablar conmigo. -¿Es usted el director del establecimiento? -Sí, soy el dueño del bar. Qué desea el señor. -Señor Cotino. -¿Qué? -Que […]

3

Cómo hacer un horno de leña low cost

9 octubre 2016|Hornos, Jacinto Cotino

-Hijo, de verdad, no quería ofenderte, pero deja eso que te puedes hacer daño… Hice girar la broca del taladro en el aire sin dejar de mirarla a los ojos. -Mamá, déjame solo- le rogué mientras ponía un gran tiesto entre mis piernas… -Jacinto, esa es la maceta de mis hortensias… -No mamá, esto es […]

20

Pizza napolitana: no pierdas más amigos

26 julio 2016|Jacinto Cotino, Recetas

Cuando me dijiste que tenías una plancha mágica con la que me ibas a hacer una pizza en cinco minutos pensé: ya, y qué más, y me fui a tu casa con la sensación de que me estabas tomando por idiota e intuyendo que ese sería el último día que nos veríamos, porque tengo la […]

45